做肠粉生意大概要投入多少钱，想卖肠粉需要多少钱

做肠粉生意大致投入预算与选址指南

在当今美食行业逐渐复苏的形势下，开设肠粉小店不失为一个性价比高的创业选择。那么，做肠粉生意大约需要投入多少钱呢？下面为您详解：

一、启动资金概算

1. 场地租赁：考虑到肠粉生意适合摆放在人流量大的地方，如商业街区或夜市，以广东省深圳市龙岗区为例（假设面积约为20平方米），月租金大致在1000元上下。初期投入中场地租金约占总成本的10%左右。

2. 经营设备购置：为了制作肠粉，您需要一套基本设备，如肠粉机、搅拌器、蒸锅以及一次性餐具（如筷子、叉子）等，这部分费用预计在1万元左右，占总成本的20%~25%。

3. 原材料费用：每天所需准备的肠粉原材料通常需要从专业食材供应商处购买，保证质量和新鲜度。例如，一天所需的原材料费用大概在300元左右，占据了总成本的大约10%。

4. 人力成本：如果自行经营，所有工作流程如选购原料、清洗、配菜、烹饪等都由店主亲力亲为，则人工成本包含在个人薪资内，无需额外计算。

5. 其他运营成本：主要包括水电煤气、日常用品消耗、交通周转以及一定的储备金，这部分费用大约在2万元，占总成本的40%~50%。

综上所述，在龙岗区做一家小型肠粉生意，总体投资预估在2万至3万元之间，其中包括了租金、设备购置、原材料、人力及其他运营成本。

至于是否能盈利，肠粉生意因其操作简单、消费人群广泛，只要选址合适、口味吸引，完全可以实现不错的收益。但为了提高销售量和确保收入稳定，建议将摊位设在人流密集的地区，例如学校、社区、商业中心附近。

摆摊卖肠粉成本补充：若考虑使用泡沫箱进行肠粉，加上保温桶、肠粉原料、配料等物品，初始投资成本将大大降低，总计不超过800元（含电动车购置成本在500-700元）。但需要注意的是，这种模式对卫生条件和配送速度有一定要求。